Ristorante Asiatico Bamboo - Cinese

Polpette takoyaki, servite con mayo spicy, teriyaki e katsubushi (foglie di tonno essiccato)

Involtini a base di verdure

Insalata di alghe marine condite con sesamo

Chips di tapioca al sapore di gamberi

Edamame cotti al vapore

Involtini freschi, con a base di sfoglia di riso con gamberi e verdure marinate al succo di lime e soia

Involtini a base di carne macinata di manzo e maiale, profumate al curry rosso thai

Ravioli ripieni di verdure e funghi shitake

Ravioli ripieni di carne di maiale cotti al vapore

Ravioli di carne cotti alla griglia

Ravioli fatti con sfoglia si riso, ripieni di gamberi e verdure

Ravioli ripieni di carne di maiale e gamberi cotti al vapore

Tris di ravioli misti: carne, verdure e gamberi

Ravioli fritti ripieni di purea di patate insaporite al curry e curcuma

Zuppa con verdure miste e tofu

Zuppa servita con miso, alghe e cipolline verdi

Zuppa con wuntun (ravioli di carne) con cipolline ed alghe wakame

Zuppa servita con: funghi muer, bambù, uovo e tofu

Zuppa a base di mare, con salse thai, latte di cocco e succo di lime

Tofu crudo condito con cipolline, salsa dello chef e soia

Bastoncini di mango conditi con succo di lime e arachidi

Riso venere, saltato con verdure miste ed anacardi

Riso saltato con uovo, peperoni, cipolla, gamberi, calamari e curry

Riso saltato con: uovo, piselli e gamberetti

Riso venere saltato con verdure e misto mare

con carne di manzo e verdure

Riso saltato con: uovo verdure miste e curry

Riso saltato con: uovo, zucchine carote, germogli di soia e anacardi

Riso saltato con: uovo carote, piselli ed ananas

Riso saltato con: uovo, salmone ed erba cipollina

pollo, verdure, latte di cocco e curry

Riso saltato con: uovo, piselli e prosciutto cotto

Riso saltato con: uovo, gamberi, pollo e manzo, condito con salsa di soia e peperoncina

Spaghetti di grano saltati con: uovo, verdure e misto mare

Spaghetti di riso saltati con uovo e verdure

Fettuccine di riso saltate con: uovo, verdure e manzo

Fettuccine di riso saltate con: uovo e verdure miste

Spaghetti di grano, saltati con uovo e verdure

Gnocchi di riso saltati con uovo e verdure

Spaghetti di riso saltati con: uovo, verdure, gamberi e curry

Spaghetti di soia stufati con verdure

Udon giapponesi, saltati con: uovo verdure e misto mare

Fettuccine di riso saltate in salsa thai con: verdure, uovo e gamberi. Guarniti con arachidi, coriandolo e uno spicchio di lime

Udon al brodo con verdure e misto mare, guarnito con alghe nori ed erba cipollina

Udon al brodo di manzo con carne e verdure guarnito con alga nori e cipolline

Udon con brodo di verdure, tofu ed alga nori

Fette di tonno al naturale

Fette di branzino al naturale

Fette di salmone al naturale

2 pezzi sashimi salmone, 2 sashimi tonno e 2 sashimi branzino

palline di riso con fetta di branzino
2 pezzi

palline di riso con fetta di salmone
2 pezzi

palline di riso servite con gambero ed alga nori
2 pezzi

palline di riso con fetta di branzino scottato condito con succo di lime
2 pezzi

palline di riso con fette di salmone scottato con salsa teriyaki e mayo
2 pezzi

6 pezzi di nigiri a fantasia dello chef
6 pezzi

palline di riso con fetta di tonno
2 pezzi

Nigiri con glassa di teriyaki frambe'

tonno, avocado, sesamo, tobiko e
salsa Teriyaki

Tempura di gamberone, insalata, mayo, panko aromatizzato all'olio Evo, scaglie di mandorla e salsa teriyaki

salmone, avocado, tobiko, salsa teriyaki e zest di lime

salmone cotto, philadelphia e chips di cipolla croccante

salmone, avocado, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki

Salmone, avocado, tobiko, spicy mayo, sriracha, e teriyaki

granchio, avocado, cetriolo, maionese, sesamo e tobiko uova di pesce

avocado, mango, ananas, cetriolo, mela, philadelphia, e salsa teriyaki

salmone, avocado, con salmone flambato con salsa teriyaki

tonno, avocado, tobiko, sriracha, spicy mayo, teriyaki

tempura di gamberone, maionese, tobiko ,avocado, sesamo e salsa teriyaki

Salmone, avocado ricoperto di filetti di pesce crudo misto

tempura di gamberone, insalata, semi di papavero, tobiko e salsa al pepe

tonno, avocado, mela, philadelphia e menta

Maki di tonno in tempura, servito con philadelphia, tobiko e salsa teriyaki

Rotolini di riso avvolti in alga nori ripieni di listarelle di mango maturo

Rotolini di riso avvolti con alga nori ripieni di salmone

Rotolini di riso avvolti in alga nori ripieni di avocado

Maki in tempura ripieni di salmone, serviti con topping di philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

Rotolini di riso avvolti in alga nori ripieni di gamberi cotti del pacifico

Rotolini di riso avvolti con alga nori ripieni di tonno rosso

Rotolini di riso avvolti in alga nori ripieni di listarelle di cetriolo

Alga nori, riso, salmone, avocado, sesamo, tobiko e salsa teriyaki

Alga nori, riso, gamberone in tempura, avocado, cetriolo, mayo, sesamo, tobiko e salsa teriyaki

Alga nori, riso, tonno, avocado, sesamo tobiko e salsa teriyaki

alga nori e tobiko

salmone, spicy mayo, sriracha e alga nori

tonno, spicy mayo, sriracha, alga nori e salsa teriyaki

salmone esterno, top di philadelphia, tobiko e salsa teriyaki

Tonno, avocado, zest di lime, sesamo condito con salsa ponzu fatta in casa

salmone, tonno, branzino, avocado, lime, cipolla rossa, peperoncino e coriandolo

salmone, avocado, senape, prezzemolo, arancia e mandorle

carpaccio di tonno in salsa ponzu

carpaccio misto in salsa ponzu

carpaccio di salmone in salsa ponzu

Salmone scottato condito con salsa ponzu e sesamo

tonno scottato con salsa al sesamo e salsa ponzu

Bocconcini di pollo fritto ripassato con salsa agrodolce ed ananas

Pollo saltato con cipollotto e bambù con curry thai

Pollo saltato con cipollotto, bambù e patate

Bocconcini di pollo saltati con mandorle e salsa di soia

Pollo saltato con bambù, funghi shitake e salsa di soia

Bocconcini di pollo saltato con peperoni e cipollotto in salsa piccante della casa, guarnito con arachidi tostate

Bocconcini di pollo fritto conditi con salsa al limone

Bocconcini di pollo fritto con panko

Anatra stufata con zenzero cipollina verde e salsa di soia

Anatra servita con salsa alle arancie

Anatra croccante con aromi

Anatra servita con salsa agrodolce ed ananas

Anatra saltata con bambù, funghi shitake e salsa di soia

Manzo saltato con cipollotto, bambù e curry thai

Manzo fritto ripassato con salsa piccante dello chef

Manzo saltato con bambù, funghi shitake e salsa di soia

Manzo saltato con verdure miste e salsa di soia

Manzo saltato con cipollotto, bambù e patate con salsa di soia

Manzo saltato con cipolline e zenzero

Bocconcini di maiale fritti ripassati con salsa agrodolce, peperoni, carote ed ananas

Costine di maiale ripassate con salsa di soia gassata al miele

Costine di maiale croccanti ripassate con pepe del sichuan e spezie orientali

2 spiedini di gamberi serviti con salsa teriyaki

Gamberoni serviti con verdure e zenzero

Gamberi saltati con patate bambù e cipollotto verde

Gamberi saltati con salsa piccante, peperoni rossi e cipolla, guarnito con granella di arachidi

Gamberi stufati con salsa al limone

Gamberi fritti in pastella, ripassati con salsa agrodolce ed ananas

Gamberoni cotti un latte di cocco e zest di lime

Gamberi croccanti profumati al pepe del sichuan e spezie orientali

Gamberoni grigliati alla piastra

Bocconcini di tonno imparato nel panko

Frittura di calamari

Misto di pesce saltato con verdure miste

Trancio di salmone cotto alla piastra

Trancio di tonno cotto alla piastra

Calamari saltati con peperoni e cipollotto in salsa piccante

Tofu fritto cotto nel latte di cocco e verdure

Tofu cinese stufato in salsa piccante con peperoni, cipolla ed arachidi

Tofu saltato con verdure e salsa di soia

Verdure miste: zucchine, carote, bambù, germogli di soia e funghi shitake

Listarelle di melanzane fritte e ripassate con zenzero ed aromi

Germogli di soia saltati con carote e cipollotto verde

Cavoletto cinese saltato al wok

Gamberoni fritti con panko

Stick di verdure miste fritte in pastella

Patatine fritte

2 ban di pane al latte fritti

2 ban di pane al latte cotti al vapore

3 praline di riso ripiene al gelato al gusto: mango, cocco e matcha (the verde)

Gelato al cocco servito sul suo guscio

Tiramisù classico con savogliardi

Limone ripieno di gelato al limone

Banana fritta in pasta sfoglia e caramellata

Crepe arrotolata ripiena di crema al cocco

Crepe arrotolata con cuore di nutella calda

Crema pasticcera con top di croccante di zucchero carammellato

Tortino di cioccolato con cuore caldo al cioccolato

Budino al mango e latte di cocco fatto in casa

Tortino al cioccolato con cuore di crema calda al pistacchio

Gelato alla crema fritto in pastella

Tipico dolce della tradizione cinese: praline di riso glutinoso con cuore di crema al sesamo nero

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Birra alc. 4,7% vol

Peroni 33 cl

Veneto, Astoria

Campania, Vesevo

Abruzzo, Fantini

Veneto, Astoria

Campagna, Vesevo

Veneto, Astoria

Sardegna, Santa Maria la Palma

Veneto, Astoria

Abruzzo, Fantini

Veneto, Astoria

Astoria

Santa Maria la Palma

Grappa di rosa vol. 54%

Grappa al ginseng vol.33%

Grappa di riso vol. 55%

Liquore cinese alla prugna vol. 10.5%

Liquore al bambù vol.45%